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"Das Juwel" im Wellnessresort Seiwald

Restaurant | Lounge | Bar

Im Herzen des malerischen Ortes Going erwartet Sie unser Gourmet-Restaurant „Das Juwel“ – ein Ort, an dem alpine Tradition auf moderne Raffinesse trifft. Lassen Sie sich von unserer exklusiven Küche verwöhnen, die frische, regionale Zutaten mit internationaler Kochkunst vereint. Hier genießen Sie nicht nur feinste kulinarische Kreationen, sondern auch eine atemberaubende Aussicht auf das imposante Kaisergebirge.

Ein Fest für die Sinne
Unser Küchenteam zaubert täglich wechselnde Gerichte, die mit Leidenschaft und Kreativität zubereitet werden. Die Speisekarte im „Das Juwel“ bietet eine raffinierte Mischung aus heimischen Klassikern und internationalen Köstlichkeiten – immer frisch, saisonal und von höchster Qualität.

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Genießen Sie Highlights wie:

  • Frische Alpenkräuter aus unserem Garten
  • Zartes Wild aus der Region
  • Hausgemachte Desserts mit alpinem Flair

Exquisite Weinauswahl
Unsere erlesene Weinkarte ergänzt die Menüs perfekt. Lassen Sie sich von unserem Sommelier beraten, um den idealen Wein für jedes Gericht zu finden. Von heimischen Weinen aus der Steiermark bis zu internationalen Raritäten – hier findet jeder Gaumen sein persönliches Highlight.

Ambiente zum Wohlfühlen
Das stilvolle, gemütliche Ambiente des „Das Juwel“ lädt zum Verweilen ein. Naturmaterialien wie Holz und Stein sorgen für eine behagliche Atmosphäre, während große Panoramafenster den Blick auf die umliegenden Berggipfel freigeben. Ob Sie einen romantischen Abend zu zweit oder ein besonderes Dinner mit Freunden planen – hier finden Sie den idealen Rahmen.

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